Хлібопекарський бізнес
19 лютого 2025 р.
Київ, конференц-хол ДЕПО
Київ, конференц-хол ДЕПО
Шановні партнери!
19 лютого 2025 р. відбудеться бізнес-зустріч «Хлібопекарський бізнес 2025»
У рамках зустрічі на вас чекають:
- Конференція з обговорення програмних питань галузі таких як: ринок, інноваційні технології обладнання та пакування, методи подовження термінів придатності; інноваційні методи контролю якості; нетрадиційні види зернових та борошна для виготовлення функціональних хлібів; відродження традиційних технологій
- Виставка виробників хлібопекарської продукції та тематична дегустація «Хліб, створений у період воєнного часу»
- Виставка постачальників інгредієнтів, обладнання та пакування
- Зона переговорів «виробник-ритейл»
Спікери
Основна програма
Ситуація на українському ринку хліба
Світові тренди та новинки обладнання для хлібопекарських та кондитерських виробництв. Презентація компанії та обладнання WP Haton
Просіювання як необхідність контролю якості сировини та покращення фінального продукту
Сучасне обладнання для підвищення рентабельності виробництва хлібобулочних виробів
Сучасне лабораторне обладнання для хлібопекарської індустрії
Управління якістю виробництва: від контролю якості до стандартів
Управління якістю виробництва: від контролю якості до стандартів
Олком: сила традицій і якості. Маргарини та спеціалізовані жири для хлібопекарського бізнесу
Олком: сила традицій і якості. Маргарини та спеціалізовані жири для хлібопекарського бізнесу
Екологічні пакувальні рішення від ПейперБег
Фрукти та овочі в хлібобулочних виробах
Досвід роботи компанії Bimbo на українському ринку
Тренди ринку хлібобулочних та борошняних кондитерських виробів
Фінанси та грантова підтримка підприємств харчової галузі в умовах війни
Контроль якості вхідної сировини та готової продукції в лабораторіях хлібопекарської галузі
Тренди ринку борошна у світі та Україні
Якість борошна вітчизняних виробників із зерна врожаю 2024 року та можливості його коригування
Вимоги щодо маркування продукції в розрізі міжнародних стандартів
Кадровий потенціал як ключ до інновацій у хлібопекарстві
Досвід впровадження у виробництво бездріжджових хлібів
Хлібний виріб із інулінвмісними продуктами – харчовий продукт під час стресу
Панельне обговорення: Нетрадиційні види сировини для хлібопечення
Використання пшоняного стабілізованого борошна та зернових сумішей у хлібопеченні
Практичний досвід використання нетрадиційних видів борошна для безглютенової хлібопекарської продукціїї
Каталог
Тут ви можете ознайомитись з компаніями-постачальниками технологій, що беруть участь у конференції
Місце проведення
м. Київ, вул. Антоновича, 52, Конференц-хол «ДЕПО»
На мапі
На мапі
Вартість участі
Один представник від компанії-виробника
харчової галузі – 2000 грн,
другий і наступні – 1500 грн
Для постачальників інгредієнтів, обладнання та пакування умови участі можна обговорити з представниками компанії Marko Pack поштою event@mirupak.kiev.ua, або за телефонами +38 095 091 4127, +38 097 363 0336, +38 097 058 2641
Один представник від компанії-виробника
харчової галузі – 2000 грн,
другий і наступні – 1500 грн
Для постачальників інгредієнтів, обладнання та пакування умови участі можна обговорити з представниками компанії Marko Pack поштою event@mirupak.kiev.ua, або за телефонами +38 095 091 4127, +38 097 363 0336, +38 097 058 2641
Контакти
+38 095 091 4127
+38 097 363 0336
+38 097 058 2641
event@mirupak.kiev.ua
+38 097 363 0336
+38 097 058 2641
event@mirupak.kiev.ua
